得了肝病，長久以來一直是籠罩在中國人頭上的陰云——國人肝病的發(fā)病率位居世界前列，以至于很多人談“肝炎”色變。該如何判斷肝臟是否有毒呢？

　　四大信號提示肝臟有毒

　　1.指甲表面有凸起的棱線，或是向下凹陷。中醫(yī)認為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。如果指甲過白或是慢性貧血或肝、腎有問題。指甲凹凸不平，若還有出現(xiàn)一條條的條紋，可能是肝不好。

　　2.乳腺出現(xiàn)增生，經(jīng)前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬于肝經(jīng)循行路線上的要塞，一旦肝經(jīng)中有“毒”存在，乳腺增生隨即產(chǎn)生，尤其在經(jīng)血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。

　　3.情緒容易抑郁。肝臟是體內(nèi)調(diào)控情緒的臟器，一旦肝內(nèi)的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產(chǎn)生明顯的不良情緒。

　　4.偏頭痛，臉部的兩側(cè)長痘痘，還會出現(xiàn)痛經(jīng)。臉部兩側(cè)以及小腹，是肝經(jīng)和它的搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的后院就會先著火。

　　肝臟不好，不要掉以輕心，如果您在一段時間內(nèi)總是出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、惡心腹脹、肝區(qū)隱痛等癥狀，甚至出現(xiàn)雙手掌均有紫色斑點，大魚際顏色深重，食指上有明顯的米字紋及雜細紋，食指與拇指中間的三角線內(nèi)有明顯的紅白相間的點狀，那就要趕緊去醫(yī)院檢查了，千萬不可耽誤病情。

　　如何排出肝臟毒素

　　1.吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。

　　2.枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。

　　　3.按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結(jié)合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。

　　4.眼淚排毒法。相較于從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關(guān)系。中醫(yī)早已有了這個認識，而且也被西方醫(yī)學所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，里面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就干脆哭出來吧。對于那些“樂天派”，周末的午后看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節(jié)流淌也是一種主動排毒方式。

　　兒童肝炎有8大危險信號

　　兒童肝臟血液供應豐富、肝細胞再生能力強、免疫系統(tǒng)不成熟，是肝炎的高發(fā)人群，當出現(xiàn)食欲不振、精神異常、膚色發(fā)黃、皮膚瘙癢、關(guān)節(jié)疼痛、小便顏色變深、大便變白時，應警惕肝炎的可能性，及時去醫(yī)院檢查。

　　　1、食欲不振：與過去相比食量下降，一見到肉或聞到油膩味就惡心甚至嘔吐。

　　　2、精神異常：原先一直頑皮、活潑、好動，突然變得懶得活動，經(jīng)常疲倦，想睡覺。

　　　3、膚色發(fā)黃：面部發(fā)黃，特別是鞏膜和結(jié)膜發(fā)黃，繼而出現(xiàn)周身皮膚發(fā)黃。

　　4、皮膚瘙癢：在沒有吃特殊食物和服用藥物的情況下突然身上出現(xiàn)皮疹而發(fā)癢，藥物治療無效。

　　5、上腹部疼痛：兒童肝炎患者肝臟發(fā)生腫大時，會表現(xiàn)出右上腹有隱痛或連續(xù)性脹痛感，疼痛感在夜間尤為嚴重，常用手自覺不自覺地按撫上腹部。

　　　6、關(guān)節(jié)疼痛：在不發(fā)熱的情況下，出現(xiàn)原因不明的關(guān)節(jié)疼痛，而且關(guān)節(jié)內(nèi)又無積液。

　　養(yǎng)肝護肝五不宜

　　　1、不宜盲目進補

　　肝病患者不提倡過度服用補藥，正常飲食即可提供足夠的營養(yǎng)。也不要盲目服用保肝藥物，以免加重肝臟負擔，不利于康復。

　　　2、不宜進食過多甜食和辛辣、刺激性食品。

　　吃糖或甜食過多會使體內(nèi)丙酮酸和乳酸等糖類代謝產(chǎn)物增多，肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害物質(zhì)，容易導致肝臟“操勞過度”，同時也使肝臟“顧此失彼”，影響其它營養(yǎng)成分的吸收，造成食欲減退和營養(yǎng)不良。

　　3、不宜吃含纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。

　　4、不宜吸煙、飲酒

　　吸煙會影響肝臟的脂質(zhì)代謝，有調(diào)查顯示：肝癌病死者中，吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6～1.7倍，可見，與其他癌癥一樣，吸煙對肝癌的發(fā)生也有某種惡劣影響。眾所周知，飲酒傷肝，現(xiàn)在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝臟的損害，特別是空腹飲酒時，酒精很快被吸收入血，不僅會對肝臟造成損害，對全身亦有不良影響。

　　特別是慢肝病人，飲酒無異于在飲毒藥，飲酒后有80%的乙醇迅速吸收入血，其中90%～95%在肝內(nèi)代謝，飲酒過多，容易導致營養(yǎng)不良，機體免疫力降低。另外，無論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會增加肝臟的耗氧能力，出現(xiàn)缺氧性壞死。所以有肝臟疾病者，最好的選擇就是不吸煙、不飲酒。

　　5、有腹水者，不宜攝入過多的食鹽。

　　因為鹽可以增加鈉水潴留，加重水腫。

　　總之，肝病飲食并無特殊，足夠的熱量、適量的蛋白，豐富而全面的維生素，適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌容易導致營養(yǎng)失調(diào)，過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉。

　　最后再介紹幾種對肝病病人有益的水果、蔬菜，以備選用：香蕉、蘋果、荸薺(馬蹄)、葡萄、石榴；空心菜、薺菜、包菜(即圓白菜、卷心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡蘿卜、西紅柿、冬瓜、黃瓜、薏苡仁、大豆、萵苣。

　　　7、小便顏色變深：小便呈濃茶色或淡黃豆油色，有時滲入土后還在地面上留有黃色痕跡。

　　　8、大便變白：大便不成形或是有腹瀉，看上去呈消化不良狀，而且便色發(fā)白。